詳細
住所
長野市大字東和田934
電話
026-244-5530
営業時間
11:30〜14:30 17:30〜22:30土・日 11:00〜15:30 17:30〜22:30
休日
無し
地図
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臭みのない豚骨スープは、美味しいと評判で、お昼時には行列が出来ます。24時間かけ良い食材を使い、臭みが出ないように取られるスープ。本格的なトンコツだが長野風にアレンジしてある。麺は。九州空輸の低加水ストレート麺。麺の硬さはお好みに、おおじてくれる。トッピングも辛ひき肉・キクラゲ・キャベツと豊富です。つけ麺も人気で魚貝系スープをブレンドした和風とんこつに、のど越しが良いつるつる麺を使用している。