くらま

柏のラーメン企画で優勝して人気店になりました。店主一人で、切り盛りしています。高知県産の天味海塩や、沖縄産の粟の国の塩を使った、塩ラーメンが人気の店です。あっさりと、それでいてコクのあるスープ、ちぢれ麺のほどよい歯ごたえが絶妙にマッチしています。この店のお勧めは、日向地鶏のガラとチャーシューを使った「鶏そば」です。