起源と歴史
１９５８年に外山食品が開発した「ダイヤモンド缶入りコーヒー」という説と
１９６５年に島根県浜田市の三浦義武によって開発された「ミラ・コーヒー」という二つの説があるようですが残念ながら二つとも現在は残っておりません。
現在も量産され続けている缶コーヒーとしては１９６９年にUCC上島珈琲が開発した「ミルク入り缶コーヒー」があります。
当時は駅などで瓶に入れて販売されており飲み終わったら瓶を返却していたそうです。
創業者の上島忠雄が列車の発車に間に合わず飲み残しのまま売店に返却したことをひどく痛み、何かいいものはないかと模索した中で腹心で あった加藤顕の「缶に入れてはどうか？」とのアイデアを生かし発売に至ったという経緯があるそうです。
ホットに出来る缶コーヒーの元祖としてはポッカコーポレーションが１９７３年に開発し夏場だけの飲み物から年中飲めるドリンクとなり一 躍販路が拡大したそうです。
現在主流の形となっている１９０ｍｇのショート缶を始めて発売したのはダイドードリンコで１９８０年までは２５０ｍｇ缶が主流となって おり量が少なくしたことで美味しさをアピールしたことが受けたため爆発的にヒットしそれ以降各社ともに缶コーヒーはショート缶という定説になりました。
試験的に従来の２５０ｍｇサイズを販売することもありますがどれも１シーズンで終売となっておりサッポロの「かぶのみミルクコーヒー ３４０缶」を除きヒットしていないようです。
UCC、ポッカ、ダイドーがコーヒー御三家と呼ばれていた時代もありますが後発でコカコーラがジョウジアを発売し圧倒的な自販機保有台 数に物を言わせあっという間に缶コーヒー販売の首位を獲得しました。
１９８０年ごろからごみの散乱（蓋）が問題視され飲み口が分離タイプの「プルタブ」から「ステイオンタブ」へ変更となる。
１９８０年後半から急激に伸びている缶コーヒー市場へ、ビールメーカーのキリン、アサヒ、サントリーが参入し始め、キリンジャイブ、ア サヒノバ、サントリーウエストという名前で発売を開始しました。
当時は販売チャネルがスーパーから自動販売機へ移行している時期でもあり当初自販機台数が少なかったビールメーカーが販売する缶コー ヒーの販売量は思わしくありませんでしたがビールで得た資本を計画的につぎ込み自販機を無償で貸付するスタイルをとり徐々に売上を増やしていきました。
商品名もサントリーボス、アサヒワンダ、キリンファイアーに改め、自販機台数の増加と豊富なCM量にともない徐々に頭角を現すようにな り現在の販売量の順位は１位ジョージア、２位ボス、ワンダ、ファイアーと続き日本の缶コーヒー市場のトップを占めています。
誕生から現在までの流れを要約すると
１９６０年代に初めて誕生
ホット用に改良される
１９０ｍｇのショート缶が定着する
コカコーラが自販機台数の優位性でジョージアがNO1になる。
ビールメーカーが参入し現在のシェアになる。
今後について販売ターゲットとなる２０代３０代の人口が減るため缶コーヒー市場は微減していくことが予想されています。
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