らーめん本竈(ほんかまど)

このお店の人気メニューは、エビわんたんめんです。スープは動物系に魚系を加えることで厚みある旨味を出し、適度に浮かぶ油が蓋の役割をして温度を下げないようにしています。油を退けたときにフワッとした香りが漂います。麺はやや太めの軽い波打つようなしなやかさがあります。そして具のエビワンタンは、肉と海老が一緒に入り、旨味の相乗効果を生んでいます。海老が1個そのまま入っていて食感もまた特徴的です。

詳細

住所

宮城県仙台市宮城野区岩切字大前56

電話

022-396-7131

営業時間

11:30-15:00、17:30-21:00

休日

不定休

地図

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